Опытные хозяюшки, подскажите как правильно приготовить творожную запеканку🍰, чтобы она не осела? В…

Опытные хозяюшки, подскажите как правильно приготовить творожную запеканку🍰, чтобы она не осела? В духовке поднимется, высокая, красивая. Как вытащу, так опадет и сверху как вмятина получается. 😔 спасибо