Так созрела написать рецепт. 😀тесто: 300гр муки; 300гр маргарина сливочного; 300 гр сметаны. Просеиваем муки,через терку на муку маргарин,перетираем,должно получится как песочное тесто(кто готовила песочное тесто,те поймут),добавляем сметану и месим тесто,если будет липнуть к рукам,можете просто в муке еще обволять. Готовое тесто делим на две части и отправляем в морозильник мин 20-30,(проверят чтоб не замерзла). Начинка: у меня было 500гр творога,добавила 1 яйцо,сахар по вкусу,кто как любит,ванилин и где то 300гр вишни замороженной. Все это перемешать через блендер,миксер,кому как удобнее. Вытаскиваем с холодильника одну половину тесто,раскатываем чтоб бортики оставались,кладем на сковороду,заливаем начинку,равномерно распределяем и кладем вишню хаотично(можно другие ягоды с кислинкой),другой пласт так же раскатываем и на верх начинки,защемляем нижний корж с верхним и украсьте как Вам по душе. Приятного аппетита..🍴Надеюсь все понятно написала.. ☺️ Если кому то что то не понятно будет,пишите,отвечу как смогу. 😌
Мариша·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
Не устояла и напекла на ночь глядя. 😄
id1565633·
Ммм😋как аппетитно
id1565633·
Рецептиком не поделитесь ?
Мариша·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
@s.aisha, конечно поделюсь. Только давайте завтра напишу все подробно. ☺️
id1565633·
@gaba8587, хорошо 🌹
Мариша·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
Так созрела написать рецепт. 😀тесто: 300гр муки; 300гр маргарина сливочного; 300 гр сметаны. Просеиваем муки,через терку на муку маргарин,перетираем,должно получится как песочное тесто(кто готовила песочное тесто,те поймут),добавляем сметану и месим тесто,если будет липнуть к рукам,можете просто в муке еще обволять. Готовое тесто делим на две части и отправляем в морозильник мин 20-30,(проверят чтоб не замерзла). Начинка: у меня было 500гр творога,добавила 1 яйцо,сахар по вкусу,кто как любит,ванилин и где то 300гр вишни замороженной. Все это перемешать через блендер,миксер,кому как удобнее. Вытаскиваем с холодильника одну половину тесто,раскатываем чтоб бортики оставались,кладем на сковороду,заливаем начинку,равномерно распределяем и кладем вишню хаотично(можно другие ягоды с кислинкой),другой пласт так же раскатываем и на верх начинки,защемляем нижний корж с верхним и украсьте как Вам по душе. Приятного аппетита..🍴Надеюсь все понятно написала.. ☺️ Если кому то что то не понятно будет,пишите,отвечу как смогу. 😌
Мариша·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
Забыла написать,если начинка слишком жидкая получается,добавьте муку или манную крупу.😉