Баклажан разрезать вдоль.Сердцевину достать чайной ложечкой,мелко нарезать и немного посолить.Так же посолить,но уже обильно-лодочки(это для того,чтоб баклажан не горчил)Далее мелко режем куриную грудку,добавляем тертый чеснок и обжариваем на сковороде(можно с приправами)На др сковороде обжариваем мелко нарезанный баклажан.Соединяем грудку с баклажаном,добавляем сметану,тушим.Промываем лодочки от соли,выкладываем в них нашу начинку,заварачиваем в фольгу и в духовку мин на 40.Вынимаем,посыпаем тертым сыром и еще мин на 5-10 в духовку)))

Хочу рецепт )