Режем картофель мелкими кубиками,морковь брусочками,лук полукольцами.все это пережариваем на сковороде (я в конце добавляю немного воды,чтобы не сильно зажаривать) до полуготовности.отдельно смешиваем сливки,яйцо и сметану,добавляем туда натёртый сыр. Пережаренные овощи отправляем по горшочкам,сверху заливку.можно немного добавить водички.и в разогретую духовку!в конце сверху посыпать сыром для образования красивой корочки!😊