@yul4a, в следующий раз попробуйте сыр соленный попробовать. Я смешала сыры несколько видов все что нашла в холодильнике, там и грана падано был и пармезан и российский, может поэтому мне хватило, или посолите кефир

@nmavzuna, очень вкусно, но мне соли не хватило)))

@yul4a, ну как Вам на вкус?

@nmavzuna, 👍

@yul4a, Он обязательно выйдет симпатично! Ща свой целый покажу

@nmavzuna, 😉 если симпатично выйдет))

@yul4a, скиньте фото :)

@nmavzuna, завтра буду делать ☺️

@yul4a, У НАС ПО 2,4 и 10) я взяла десять и поняла что много, поэтому и рулет сделала и ленивые хачапури :)

@nmavzuna, у нас лаваш продаётся по 2 или 4 листа, у вас не так случайно?))

@yul4a, на хачапури ушло у меня все, было где то слоев 10, так как форма не большая была. А так можно и пропорции уменьшить, если что потом подлить кефир.

@nmavzuna, а сколько у вас слоёв было? Сколько лаваша ушло и сыра? Просто 400 мл кефира немало, думаю останется после 4 слоёв..

Спасибо)))

@kamilas, ДЛЯ ХАЧАПУРИ: армянский лаваш по форме разрезать. В чашку разбить 1 яйцо и налить 400 мл. Кефира (можно 1%) , твердый сыр натереть на терке, при желании можно присыпать каждый слой кинзой или укропом. окунать лаваш в кефир слегка выжить и застелить дно формы, сверху выложить сыр и далее пока у Вас не закончатся слои (минимум 4 слоя) верхний слой присыпать сыром. Поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 200. После выключить духовку и оставить остывать, так как может опуститься если достать горячим. Приятного аппетита!

Армянский лаваш на рулет 3 шт. Начинка: крабовое мясо или палочки нарезать кубиками, зелень (кинза, укроп) нашинковать, яйца 3-4 сварить в крутую, майонез. Первый слой: лаваш смазать майонезом, выложить крабовые палочки, 2 слой: лаваш, майонез, посыпать зеленью, 3 слой: лаваш майонез и натереть яйца. Скатать в рулет замотать в пленку в холодильник на 3-4 часа. Очень вкусный и сытный завтрак

👂