@missis__borisova, @lena777_34 3 яйца, 1 ст. Сахара, 200 гр. маргарина, 0,5 ст. Крахмала, разрыхлитель, мука на глаз (примерно 2-2,5 ст). 1 ст. Муки и крахмал перемешать, натереть на терке маргарин, растереть вместе с мукой и крахмалом и разрыхлителем, если чувствуете что муки мало (смесь не должна комковаться) то добавьте еще муки.Яйца растереть с сахаром (можно даже слегка взбить миксером) в растертой смеси маргарина, крахмала и муки сделать углубление, влить туда взбитые яйца, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым но и не слишком мягким. Оставить отдыхать минут 30. Далее раскатать пласт толщиной примерно 1-1,5 см. И вырезать любые фигурки, выпекать при температуре 200 до готовности. Не стоит передерживать дабы не получить сухарики.
Запись из каналаРецепты
shm
@missis__borisova, @lena777_34 3 яйца, 1 ст. Сахара, 200 гр. маргарина, 0,5 ст. Крахмала, разрыхлитель, мука на глаз (примерно 2-2,5 ст). 1 ст. Муки и крахмал перемешать, натереть на терке маргарин, растереть вместе с мукой и крахмалом и разрыхлителем, если чувствуете что муки мало (смесь не должна комковаться) то добавьте еще муки.Яйца растереть с сахаром (можно даже слегка взбить миксером) в растертой смеси маргарина, крахмала и муки сделать углубление, влить туда взбитые яйца, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым но и не слишком мягким. Оставить отдыхать минут 30. Далее раскатать пласт толщиной примерно 1-1,5 см. И вырезать любые фигурки, выпекать при температуре 200 до готовности. Не стоит передерживать дабы не получить сухарики.
·Ответить