Рассольник Купеческий!😋 #балуеммужей 📍Рецепт: 🔹говядина для бульона 🔹огурчики консервированные(я…

Рассольник Купеческий!😋 #балуеммужей

📍Рецепт:

🔹говядина для бульона

🔹огурчики консервированные(я брала свои, сама закрывала летом, рецепт можно найти под тем же хештэгом)

🔹морковь

🔹репчатый лук

🔹картофель

🔹пшено( я использую пшено в пакетиках)

🔹оливки

🔹вода

🔹соль/приправы

📍Ставим варить бульон.Заливаем говядину водой и туда же нарезаем кубиками огурчики, столько сколько вам хочется, я люблю побольше))!Пока вариться говядина, делаем зажарку. Измельчаем лук кубиками и морковь соломкой.Обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости на среднем огне. Солим бульон (я это делаю Универсальной приправой Магги).

В готовый бульон закидываем нарезанную кубиками картошку.После закипания засыпаем пшено.После закипания закидываем зажарку. Нарезаем оливки колечками и в суп!))Достаём мясо и разделываем на мелкие кусочки!Кидаем душистый перчик и лавровый листочек!))Все.Варить до готовности картошки!))

Приятного аппетита!😋