Лимонный Манник!! Это божественно))) продукты : манная крупа - 1 стакан, кефир (сметана)-1 стакан, сахар -1 стакан, лимон-2шт, яйца куриные-2шт, ванилин- 1 пакетик, разрыхлитель теста- 1 пак, мука- 2 стол.ложки! Способ приготовления: 1.смешать кефир (можно сметану) и манку. Оставить настояться 15-20 мин. 2. За 30 мин включить духовку и нагреть ее. 3.в отд. Посуде растереть яйца с сахаром 4.смешать манную и яичную массу, добавить муку, ванилин, разрыхлитель, все тщательно перемешать. 5. На терке потереть цедру лимона, если хотите тонкий аромат лимона то 1 шт, если сильный то 2 лимона- добавить в тесто цедру. 6.форму смазать маслом и вылить тесто! 7.выпекать 20-30 мин при темп 200•. 8. Сверху у меня сгущенка, можно варенье или тертый шоколад! Приятного аппетита )))