САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• 1 банка майонеза "Провансаль" жирность 67%(250 гр)

• 3 яйца

• 250 гр. сахара

• 250 гр. муки

• разрыхлитель для теста(1 чайная ложка)

• грецкие орехи(70 гр.)

• изюм(70 гр.)

• мак пищевой

• банан

• шоколад(для украшения)

Крем:

• сметана 30% жирность 250гр.

• сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У меня майонез в 250-граммовой баночке и этой же баночкой я мерила и сахар и муку. Этой же банкой я буду делить тесто на коржи. У нас получится 3 коржа по 250 гр. 1. Взбить яйца, добавить майонез, перемешать. Всыпать сахар,перемешать.Всыпать муку, перемешать, добавить разрыхлитель. Тесто будет жидкое.Главное соблюсти пропорции.Тесто готово! 2. Замочить изюм в кипятке. 3. Отмеряем 250 гр. теста-это будет 1 корж. Выливаем в форму для выпечки(я пеку в обычной форме и застилаю её фольгой). Туда же высыпаем грецкие орехи(не сильно измельчённые). Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 160-170 градусах примерно 15-20 минут. Я проверяю спичкой готовность коржа. Далее отмеряем ещё 250 гр.-это будет 2 корж. В этот корж засыпаем мак. Далее в духовку. В последний корж высыпаем распаренный изюм. Выпекаем.Коржи готовы! Крем я готовлю обычный сметанный. Взбиваю сметану с сахаром. Коржи обрезаю по тарелочке, чтоб края были ровные и он лучше пропитался. Смазываю каждый корж кремом,а между ними кладу банан(порезанный кружочками).