Пирог мужу на день рождение ) девочки огромное спасибо что написали смс и поздравили мужа 😍 ему…

да не за что, рада была поучаствовать))) ммм какой вкусный теперь

Вишня - 400-500 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 200 мл

Мука - 90 г

Сахар - 120 г

Соль - ¼ ч. л.

Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

Смешиваем миксером 1 целое яйцо, 2 желтка, сахар и соль.

Чередуя, добавляем частями муку и молоко. Смешиваем миксером до однородной массы.

Взбиваем яичный белок до устойчивых пиков.Соединяем тесто со взбитым белком (силиконовой лопаткой) до гладкой массы без комочков.

Выливаем половину теста в антипригарную форму.

Равномерно выкладываем вишни без косточек.

Заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем клафути с вишней в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20-30 минут.Готовый клафути с вишней посыпаем сахарной пудрой и подаем

ммм надо как нибудь мужа тоже порадовать таким пирогом))

а замороженная вишнч подойдет?))

иди другие ягоды?

@solarsmile, я в магазине покупала вишню замороженную без косточек

@solarsmile, конечно можете заменить малиной, клубникой , сливой )

спасибо за рецепт!)