Пирог мужу на день рождение ) девочки огромное спасибо что написали смс и поздравили мужа 😍 ему очень понравилось , он спит уже и многое не читал , утром обязательно прочтёт . Он ещё даже не видел мой вишнёвый пирог ему 😍 рецептик в комментарии скину )
Комментарии
@solarsmile, конечно можете заменить малиной, клубникой , сливой )
@solarsmile, я в магазине покупала вишню замороженную без косточек
ммм надо как нибудь мужа тоже порадовать таким пирогом))
Смешиваем миксером 1 целое яйцо, 2 желтка, сахар и соль.
Чередуя, добавляем частями муку и молоко. Смешиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем яичный белок до устойчивых пиков.Соединяем тесто со взбитым белком (силиконовой лопаткой) до гладкой массы без комочков.
Выливаем половину теста в антипригарную форму.
Равномерно выкладываем вишни без косточек.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем клафути с вишней в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20-30 минут.Готовый клафути с вишней посыпаем сахарной пудрой и подаем
Вишня - 400-500 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл
Мука - 90 г
Сахар - 120 г
Соль - ¼ ч. л.
Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу
да не за что, рада была поучаствовать))) ммм какой вкусный теперь
спасибо за рецепт!)