Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина

Девочки, посоветуйте какие то рецепты супчик, а то все уже надоело.

Девочки, посоветуйте какие то рецепты супчик, а то все уже надоело.

13

Комментарии

ol4ik

Оленька

Мама дочки-младенца

Томатный суп с охотничьими колбасками.

700 г картофеля

300 г охотничьих колбасок

400 г фасоли

(консервированной)

400 г помидоров в собственном

соку

лук порей или 150 г репчатого

лука

5–6 веточек тимьяна (по

желанию)

соль

перец

Приготовление

Лук порей нарезать

полукольцами

(репчатый мелко

нарезать).

Колбаски нарезать

кружочками.

Картофель

почистить, нарезать

кубиками.

С помидоров снять

кожицу, измельчить.

В кастрюлю налить

3–3.5 л воды,

довести до кипения,

добавить

картофель.

Варить 2–3 минуты.

Добавить колбаски.

Добавить фасоль.

Добавить

помидоры.

Добавить лук.

Посолить,

поперчить.

Варить

до готовности картофеля.

В конце

приготовления

добавить тимьян.

Дать супу

настояться в течение 15–

20 минут.

Приятного аппетита

Отметок «Нравится»: 0
seryakova

Анна

Мама дочки-младенца

пробовали сырный суп с грибами?

Отметок «Нравится»: 0
katreenk

Екатерина

@seryakova, нет подскажите рецепт

Отметок «Нравится»: 0
seryakova

Анна

Мама дочки-младенца

я делаю так: варю бульон на бедрах ( кожу я заранее снимаю и сразу выкидываю, она очень вредная), далее по классике добавляем картофель, лук, морковь (лук и морковь не пассерую, морковь я натираю на мелкую терку). берем шампиньоны (грамм 200-300), нарезаем на кусочки (не слайсы, а так, чтобы средний гриб частей на 6-8 разделить). обжариваем шампиньоны на предварительно хорошо разогретой сковородке с растительным маслом. Если грибы дадут много жидкости, можно не ждать, когда она выпарится, а слить её. шампиньоны должны совсем слегка подрумянится - и кидаем их в суп. берем плавленные сырки, и здесь очень важно не продешевить, иначе весь суп на смарку. я покупаю "Весела коривка" сливочный. на кастрюлю 3 литра я покупаю 3 сырка. сырок режем на кубики и кладем в кастрюлю, перед этим достав с неё курицу. хорошо перемешиваем сырки, расплавятся они не сразу - минут через 5 и еще пару помешиваний. а пока сырки плавятся, я отделяю мясо от костей, нарезаю кусочками и обратно в кастрюлю (это, конечно, необязательно, но я всегда так делаю). обязательно добавляем петрушку, перец, лаврушку. букв много, но рецепт прост) удачи! это очень вкусно! будут вопросы - пишите)

Отметок «Нравится»: 0
maryanach

Maryana

Мама дочки-младенца

@seryakova, 👏🍵Дякую!

Отметок «Нравится»: 0
seryakova

Анна

Мама дочки-младенца

@maryanach, всегда пожалуйста! :-)

Отметок «Нравится»: 0
katreenk

Екатерина

@seryakova, спасибо,попробую

Отметок «Нравится»: 0
inneso4ka82

Инна

Мама дочки (7 лет), беременна (40 нед.)

супчик с курочкой и плавленным сырочком, очень вкусно .

Отметок «Нравится»: 0
katreenk

Екатерина

@inneso4ka82, часто готовлю очень вкусно 👍

Отметок «Нравится»: 0
volunka

Виктория

В ожидании первенца

молочный крем-суп (варим бульон любой по вкусу, отдельно в сковородке на сливочном масле пассируем лук морковь, потом добавляем туда горошек зеленый и цветную капусту, потушили 5мин еще и добавляем молоко, так чтоб овощи покрыло, тушим 5 мин, соль специи по вкусу и буквально на кончике ножа горчицу, затем вылеваем эту смесь в бульон, после закипания взбиваем блендером и еще раз доводим до кипения. Все! я пила просто из чашки такой суп, добавляла гречку в него в обед себе, а муж вообще поливал макароны, как подливкой 😁😁

очень легко, вкусно и полезно!

Отметок «Нравится»: 0
katreenk

Екатерина

@volunka, спасибо,интересный рецепт я не слышала такой ещё. Обязательно попробкю😉

Отметок «Нравится»: 0
volunka

Виктория

В ожидании первенца

@katreenk на здоровье 😉фишка в том, что все используют жирные сливки для супов, а я как спортсмен, решила заменить и очень удачно)

Отметок «Нравится»: 0