Чувствую себя просто ужасно 😓 t37,8 не хочу болеть 😭 сейчас мне все время хочется горячего чая! А…

Чувствую себя просто ужасно 😓 t37,8 не хочу болеть 😭 сейчас мне все время хочется горячего чая! А ведь при простуде нужно много жидкости, поэтому сегодня у нас супчик 😋 А именно ппборщ 😉 Вот рецептик:

🔹Постная говядина на втором бульоне (у меня нежная домашняя телятина)

🔹3-4 картофелины(кубиками)🔹1 крупная свекла🔹1 крупная морковка🔹Около 300г капусты (у меня молодая, можно любую капусту)🔹2 небольшие луковицы🔹3 лавровых листика 🔹щепотка сухого чеснока🔹 соль по вкусу 🔹 1/3лимона🔹черный перец щепотка 🔹кардамон 🔷Обжариваем лук и морковь на антипригарной сковороде без масла (можно с капелькой масла) 🔷Отставляем в сторону 🔷нарезаем сваренную телятину кубиками 🔷 свеклу обжариваем отдельно 🔷 кладем в бульон картофель, свеклу, капусту, мясо 🔷 когда картошка станет полуготовой добавляем морковь с луком и специи+сок лимона 🔷 варим еще 10-15 мин, проверяя готовность по картофелю и капусте 🔷 выключаем и даем настоятся мин 20-25

Кушаю его с ложкой сметанки(10%) 😋

Хорошего дня 🍀 и не болейте 😘

#wishkka_рецепт_пп

#wishkka_пп_суп