девочки, поделитесь пожалуйста проверенным хорошим рецептом пиццы, а то я сделала, а она сухая получилась(( облажалась…

Перепробовала кучу рецептов, в итоге остановилась на этом, очень нравится! Молоко 200мл, мука -330 гр, масло оливковое -2 ст.л, дрожжи сухие -7гр( пачка), соль- 0,5ч.л, сахар -2 ч.л

Не за что )))

@alenka_filatova спасибо)))

На сковородке жарить,очень вкусная получается и вообще не сухая ))

Индегредиенты:

-Яйцо - 2 шт

-Майонез - 4 ст.л.

-Сметанa - 4 ст.л.

-Мука (без горки) - 9 ст.л.

-Сыр (натереть на тёрке)

-Колбаса

-Грибы (по желанию)

-Помидор

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез

2. Тесто получается жидкое, как сметана

3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.

У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы

4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.

5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова

6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность

Сейчас ))