@krasavceva91, @natali2006 , вы просили рецепт пирожков:

ПИРОЖКИ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ.

Ингредиенты:

1 стакан сметаны

0.5 стакана кефира

1 шт. яйцо

2 ст. ложки растительного масла

1 неполная чайная ложка соды

0.5 ч. ложки соли

1 ч. ложка сахара

2.5 стакана муки

Любая начинка

Приготовление:

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.

Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.

Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.

Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

Сегодня делала без сметаны и все игридиенты ставила на глаз. Влила в миску кефир. И от этого и плясала.

😍

Рецепт в студию!

@krasavceva91, это пирожки. Очень легкие в готовке. Я рецепт попозже напишу. Я с малышней в парк пошли гулять. А здесь не удобно писать.

очень красиво и аппетитно выглядит)) это сырники? или пирожки? дайте рецепт пожалуйста)

А я несколько раз перечитала последнее продолжение, думаю хм ... не пойму)))) потом увидела коммент) красивые пирожочки, тоже хочу, но на ГВ таким себя не побалуещь

У меня сегодня день ошибок. Уплели мои малые такую миску, а не видели.