Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Делюсь вкусным рецептом 😊 Филе индейки,запечённое под «Шубой» Нам понадобятся: -Филе индейки -Болгарский перец 🌶 3шт -Морковь 2 шт -Лук 1 шт -Чеснок 1-2 шт -Помидорки 2 шт -Сметана 1 упаковка -Сыр Гауда или любой другой Соль,перец,укроп Филе разрезаем на кусочки,каждый кусочек отбиваем,солим,перчим,можно добавить немного приправы Карри Перчик и лук мелко режим,морковь трём на терке,все обжариваем на оливковом масле,затем добавляем помидорки и чеснок,все тушим,добавляем сметану,зелень и немного потертого сыра,все смешиваем и ждём,пока сыр расплавится)Эту смесь тоже не забываем посолить и поперчить) Далее выкладываем на лист наше филе и сверху овощную смесь)в духовку на 180 градусов,минут на 40,за 5 минут до готовности достать,посыпать сыром и поставить ещё раз в духовку,чтобы сыр расплавился 😋Приятного аппетита 🤗На гарнир запечённый картофель
Реальная история мамы: полный список обновок на осень для дочки 4 лет с фото и ссылками. Другие мамы делятся советами в комментариях!
Аксинья·
Мама сына-младенца
@julove, у меня Polaris
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@zelenina, Боюсь 100 граммами сильно не напробуешься! 😂😂😂
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@julove, Редмонд! Покупала в их фирменном магазине с 50% ной скидкой за 5 тыс! У них бывают такие акции на разные модели! Очень выгодно получается. Сайт мультиварка.про кажется так!)
Юлия·
Мама сына-младенца
А давайте мы придём попробуем.
julovedari·
@juliyas, @aksinua девочки какая мультиварка у вас?))
Аксинья·
Мама сына-младенца
@juliyas, и я буду печь на годик!))) 🍰🎂 в общем надо к ней приспособится-это хорошая помощница)
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@pollirabokar, Пожалуйста!!!)
Саша·
Мама двоих (младенец)
спасибо за рецепт!
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@aksinua, Да! Бисквиты - супер!!! Я даже на годик дочке пекла торт, один ярус в духовке, другой - в мульте, так из духовки бисквит был хуже)))
Аксинья·
Мама сына-младенца
@juliyas, вот для себя овощи и рыбу делаю и бисквиты отличные получаются!)😋 хочу еще йогурт сделать, все руки не доходят
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@aksinua, Да я и для семьи в ней готовлю теперь! Сын говорит: "мама, ты с появлением мульти стала вкуснее готовить!" 🙈 Зато теперь не едим жареное и это большой плюс)
Аксинья·
Мама сына-младенца
@vil_ost, у меня тоже стояла без дела год почти, а сейчас для малыша только в ней готовлю!)👍🏼
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@vil_ost, Доставайте обязательно! Я раньше тоже не понимала весь кайф мульти! Зато сейчас не представляю своей жизни без нее) уже даже печкой не пользуюсь почти.
А за рецепт пожалуйста!)))
Виолетта·
Мама сына-младенца
@juliyas видимо придётся доставать))) все ингредиенты есть и как раз не знала,что приготовить) спасибо за рецепт)
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@vil_ost, ХЗ) можно попробовать на водяной бане! В духовке, мне кажется, не такое сочное получится.
Виолетта·
Мама сына-младенца
а в духовке получится?)) мульти,как купила,ни разу не использовала) даже из коробки лень доставать....)