Маффины (в моем случаи с черникой):

Сухая часть

-250муки

-180сахара

-1ч.л. разрыхлителя

-щепотка соли

Жидкая часть

-180мл молока(кефира, йогурта и тд)

-80мл раст. масла

-1яйцо

Смешиваем 2 части и добавляем ягоды/изюм/орехи/шоколад. Духовку разогреваем заранее, выпекать 15-20 мин при температуре 200градусов.