Бурение домашняя. Сори без фото. Блюдо мне очень нравится своей простотой. Покупаем вырезкиу мясную…

Бурение домашняя.

Сори без фото.

Блюдо мне очень нравится своей простотой. Покупаем вырезкиу мясную или шейку ( кому какое мясо нравится). Берём много чеснока, зубчика разрезами вдоль ( по типу крупной соломкой). Затем в мясе делаем не глубокие прорези - кармашки и туда помещаем чеснок. Чем больше кормушков с чесноком, тем вкуснее. Далее смешиваем соль перец по вкусу ( добавьте своих любимых приправок) и натрите щедро мясо. в полиэтилен и на сутки в холодильник.

Замореновали и в фольгу, перед этим натрите мясо горчицей, которую перемешать с теми приправами и соком который остался от маринада. Затем в духовку на 1.30 мин или на 2 ч при температуре 200, через час уменьшим до 150. на дно духовке ёмкость с водой. обязательно!

Можно так же приготовить в аэрогриле