В глубокой кастрюле обжарить разделанную курицу, перемешивать оставить томиться. Тесто как на пельмени, как говорит моя мама 😂 1,5 стакана воды, 1 яйцо, щепотка соли, муку 2,3 стакана на глаз делает, замесить тесто , рас катать в прямоугольник, смазать растительным маслом, лук мелко нарезать кубиками 3,4 штуки чем больше тем лучше. Выложить на тесто, аккуратно скрутить в рулет, порезать примерно на 15 частей. Положить в кастрюлю к курице и залить водой. Готовится все примерно час. Приятного!