Не могла не запостить, мое любимое блюдо😋 я сама его правда ни разу не делала 🙊 тесто с луком и курица
Нет, бешбармак с бульоном идет, а тут мало воды остается. Незнаю почему, но это мое любимое блюдо с детства☺️
В глубокой кастрюле обжарить разделанную курицу, перемешивать оставить томиться. Тесто как на пельмени, как говорит моя мама 😂 1,5 стакана воды, 1 яйцо, щепотка соли, муку 2,3 стакана на глаз делает, замесить тесто , рас катать в прямоугольник, смазать растительным маслом, лук мелко нарезать кубиками 3,4 штуки чем больше тем лучше. Выложить на тесто, аккуратно скрутить в рулет, порезать примерно на 15 частей. Положить в кастрюлю к курице и залить водой. Готовится все примерно час. Приятного!
а не вкуснее будет лук ложить не сырой, а жареный....