Девочки😃 Кто делал йогурт в домашних условиях? Что я сделала ее так...!? Все сделала по…

я пользуюсь этой закваской.правда йогурт не пробовала.Только кефир и бифивит.Иногда тоже не заквашивается,думаю потому что холодно дома!

вообще йогурт должен быть густоватым. Еще и от молока зависит. я делала на отборном.

У меня тоже на ней не заквашивается ничего. Я актимелем делаю-отлично получается

@070585, @kat_063 я поэтому решила его сделать, тк люблю ложечкой черпать😄 из деревенского молока сделала, причем довольно жирного😒 целый день стояла кастрюлька в одеяле околво батареи, когда в холодильник убирала еще теплый был!? вот и думаю что не так!?

Я в кастрюле не делала. У меня йогуртница специальная на 8 баночек.

@bonita_, актимеля не было в аптеке... вообще всего набрала в аптеке, кроме творожка и заказала лакто-чего-то... прям обнадежили на виву😩 у меня 3 упаковки

@ponochka_63, я в йогуртнице делаю. Но аптечные закваски часто не заквашивают

@bonita_, 😱 кашмар

У меня всегда скрашивалась эта закваска. Но я делаю в мультиварке. Ставлю на 7-8 часов, а потом в холодильник.