@oksanochka949 да я делала из готового слоенного теста замороженного) просто размораживать эти пласты их два в упаковке обычно, затем я его дел на 4 квадрата,тонко раскатываю,обрезаю,с обрезок ещё коржи получаются...и обязательно перед тем как поставить в духовку сделать вилкой проколы на коже,а то они сильно поднимаются...и выпекаете, пекется очень быстро,буквально пару минут,румянный корж и вынимаете и так следующий-следующий....обычно пока тесто размораживается варю крем, ну крем заварной я в инете обычно смотрю-в молоко,стоящее на плите вливаете струйкой,постоянно помешивая смесь из яиц,сахара,ванили,муки доводите до бульбочек,и снимаеие сразу остудить,затем масло слив. в смеси взбить и в хол-к минут на 15 я супер охлаждение включаю-хватает,чтоб масло схватилось)
я тоже из готового сложенного теста делаю,варю только заварной крем.Это с одной пачки теста,просто не люблю слишком высокие кожи,их здесь по-моему по пять-шесть коржей....
Я тоже недавно делала из готовых коржей ( в магните купила 2 пачки - они кстати очень даже не плохие ) и крем нашла в интернете - их там куча разных видов заварных ( Делала тот который на 1 литр молока - и то мало оказалось крема - ещё коржи остались )
Алёна·
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1000-recept-tort-napoleon вот этот сайт с фото рецептом прям похож с рецептом что у меня на листочках написаны .СоветуЮ👍
Алёна·
Я советую делать по этому рецепту получается очень вкусно .
Алёна·
В разрезе
Алёна·
Он получается более хрустящий и сладще
Алёна·
Это со сгущёнкой
Алёна·
В разрезе
Алёна·
Он получается пропитанный
Алёна·
С заварным кремом
Алёна·
Я 2 наполеона делала с разными кремами
Алёна·
Потом вот такие шарики в холодильник
Алёна·
Вот так нужно муку с маслом резать
Алёна·
7.
Алёна·
6.
Алёна·
5.
Алёна·
4.
Алёна·
3.
Алёна·
2.
Алёна·
1.
Елена·
Мама сына (7 лет), беременна (33 нед.)
@oksanochka949, вот я такая же, вообще в целом к тортам равнодушна, но мне тоже захотелось почему то, но именно с заварным кремом и именно домашний
оксана·
В ожидании первенца
@lenochek_.lenochek, 👆
оксана·
В ожидании первенца
Я вообще к Наполеону равнодушна...а вот сегодня во все всю ночь искала найти не могла...проснулась поняла что очень хочу
Елена·
Мама сына (7 лет), беременна (33 нед.)
а я вчера поехала в магазин, и чисто случайно увидела торт наполеон, да ещё с заварной кремом, домашний, купила кусок и второй день кайфую 👍
оксана·
В ожидании первенца
@еlena230983, 👆))))
оксана·
В ожидании первенца
Ммммм ))я вообще с тестом и выпечкой не очень люблю возиться))только если блинчики,пицца,оладушки такое...а тут не могу всю ночь снился этот наполеон
Елена·
Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)
или слойки с сахарком,маслицем....с вареньем можно,лучше,чем магазинные)
Елена·
Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)
@oksanochka949 давай-давай,у меня такое тесто всегда в морозилке,вот с него вчера штрудель делали с дочей) быстро и вкусно...
оксана·
В ожидании первенца
Так пошла в магнит за тестом и вперед)))@elena230983 спасибо вам огромное 😘
Елена·
Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)
@oksanochka949 очень быстро кстати получается торт такой сложить...
Елена·
Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)
@oksanochka949 да я делала из готового слоенного теста замороженного) просто размораживать эти пласты их два в упаковке обычно, затем я его дел на 4 квадрата,тонко раскатываю,обрезаю,с обрезок ещё коржи получаются...и обязательно перед тем как поставить в духовку сделать вилкой проколы на коже,а то они сильно поднимаются...и выпекаете, пекется очень быстро,буквально пару минут,румянный корж и вынимаете и так следующий-следующий....обычно пока тесто размораживается варю крем, ну крем заварной я в инете обычно смотрю-в молоко,стоящее на плите вливаете струйкой,постоянно помешивая смесь из яиц,сахара,ванили,муки доводите до бульбочек,и снимаеие сразу остудить,затем масло слив. в смеси взбить и в хол-к минут на 15 я супер охлаждение включаю-хватает,чтоб масло схватилось)
оксана·
В ожидании первенца
@mila90, а можно в личку рецепт крема😙
оксана·
В ожидании первенца
А как из теста делать??)) @elena230983
оксана·
В ожидании первенца
Как аппетитно @mila90
Елена·
Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)
я тоже из готового сложенного теста делаю,варю только заварной крем.Это с одной пачки теста,просто не люблю слишком высокие кожи,их здесь по-моему по пять-шесть коржей....
оксана·
В ожидании первенца
Да если можно @asuzuran
Мила·
Я тоже недавно делала из готовых коржей ( в магните купила 2 пачки - они кстати очень даже не плохие ) и крем нашла в интернете - их там куча разных видов заварных ( Делала тот который на 1 литр молока - и то мало оказалось крема - ещё коржи остались )
Ксения·
Мама дочки (4 года)
я из готового слоеного теста делаю коржи,варю заварной крем,собераю это дело и в холодильник на ночь