👆Вегетарианская и просто полезная минутка кулинарии☺Познакомтесь - это фалафель(котлетки из нута)👍Сыночку 2 года и он их…

Очень интересненько!! Надо попробовать.

@foxy777 рада помочь, удачки😉

Спасибо большое. Большое количества белка было для меня основным в вашем посте.)))) теперь и по пробую приготовить .

@foxy777 проще простого.

✔800г нута замочить на ночь в холодной воде( можно с ложкой соды, для большего размягчения) , ✔утром промыть и перемолоть блендером (чуть водички долевать в чашу)

✔потереть на мелкой терке 3 зубчика чеснока, 1 морковь и мелко нарезать луковицу

✔добавить специи соль, кориандр, куркума и перец черный

✔я добавила ложки четыре муки, чтоб лучше лепились

✔формируем маленькие котлетки в панировочных сухарях и кунжуть

✔ жарить на растительном масле до золотисной корочки, выложить на салфетку, чтоб не были жирными котлеты.

Вариаций много, можно делать без моркови, добавить зелень или цветную капусту. В любом случае будет вкусно и полезно😉Приятного аппетита😊

а как готовите ??? я много слышала про него а как готовить не знаю.

на Лесной точка есть @nst4447

А где вы его покупаете ?