Сегодня наготовила еще и картофельную запеканку на ужин (где-то здесь общий рецепт нашла ,если…

Обожаю 😍

рецептик можно 😜

@leksika, конечно 😊. Готовится все очень просто . Отваривайте картофель(кол-во смотрите сами ,чтобы поместилось в вашу форму для запекания минимум 2 слоя ) и делайте из него пюре (с добавлением яйца,молока ,слив масла и тертого сыра ). У меня ,кстати ,вчера в пюре только яйцо было и сыр,остальных ингредиентов если нет-это не смертельно . Гл пюре👌. Пока картофель жарится ,готовите фарш ,жарите его на сковородке вместе с луком . Солите ,перчите ,добавляете Специи . Также можете не добавлять соли в фарш ,но добавить туда 2ст ложки соевого соуса . Тоже получается неплохо . Далее противень смазывайте чуть-чуть маслом ,и кладете слоями картофель-фарш-картофель . Слоев может быть и больше ,самое главное ,чтобы последний слой был -картофель . Также можете по желанию добавлять помидорки ,зелень и тд в запеканку . Я вчера добавила еще помидорки и петрушку с укропом. У меня получилось всего три слоя :картофель -фарш-картофель. Далее вверх посыпаете обильно сыром . Берете дальше 2 яйца ,взбылтывайте из и заливаете всю поверхность запеканки . И все . Ставите в духовку на 45-50 мин при температуре 200°с. Сами еще подсматривайте за ней ,образуется корочка ,она должна быть золотисто-румяной . В принципе все . Подавать можете со свежими овощами или соленьями ,также вкусно со сметаной и зеленью . Приятного аппетита 😋

Ой ,картофель не жарится в начале ,а варится * @leksika

спасибо большое! сегодня буду готовить нямку 😜😉

@leksika, пожалуйста ! Должно понравится )))

уже слюньки текут. а вы какой фарш делаете? свинину и говядину?

@leksika, у меня свинина была ,а так ,какой душе угодно )). С говяжьим мне кажется даже вкуснее будет,не пробовала еще