@svetta, надеюсь😅спасибо

@_nastya_, правильно.. Странно, уж она у меня всегда получалась) Глазурь как на Пасхи получается, только мы её ещё и зарумяниваем.. В след раз получится)😉

Ну 4 белка и 2ст. сахара, правильно ведь ? Я взбила это , вылила, оно все растеклось и начало в духовке пеной подниматься итак все время , пузырями....коричневая уже стала, я достала, пена эта села и получился как застывший сахар , к зубам еще корка прилипала эта)))))

@_nastya_, главное, что съели , значит вкусно и домашние довольны).. А глазурь почему не получилась?

@_nastya_, я вообще никогда не гашу, даже если по рецепту надо, в муку мешаю и все

@svetta, а соду просто или уксусом погашенную??

@svetta, спасибо большое ☺️

@_nastya_, противень лучше брать глубокий, чтоб белки не стекали мимо, они сверху должны быть пышным слоем, я немного прогодала с этим, давно не пекла его)

@_nastya_, пожалуйста) называется "Открытый пирог"
Для теста:
4 желтка
1ст.сахара
150гр.маргарина
1ст.сметаны
1ч.ложка соды
3-4 ст.муки
Вымесить тесто, выложить на противень, сделав бортики, сверху выложить яблоки, абрикосы , сливы (в общем что пожелаете ). Поставить печь в разогретую до 180 гр. духовку. Когда подрумянится, вытащить и залить взбитыми белками. Белки (4шт) взбить с 2ст.сахара. Поставить снова в духовку, печь до немного румяной корочки. Приятного чаепития !

Какой он пышный 👍🙉🙈🙊рецепт не скажите ??☺️