Сейчас меня сожгут на 🔥 Простите меня родненькие 😙 #вкусняшкананочь Кокосовые конфетки Ингредиенты:…

Сейчас меня сожгут на 🔥

Простите меня родненькие 😙

#вкусняшкананочь

Кокосовые конфетки

Ингредиенты:

- стружка кокосовая (у меня 2 пачки по 40г) – 80 грамм

- молоко сгущенное (масса нетто 380г) – чуть больше половины банки

- плитка молочного шоколада (можно любого).

Приготовление:

- Высыпаем обе пачки кокосовой стружки в тарелочку.

Начинаем добавлять к стружке сгущенное молоко. В итоге у нас должна получиться плотненькая липучая масса.

- Теперь лепим шарики из получившейся массы (смочив руки в холодной воде) Выкладываем шарики на фольгу.

- Затем готовим «покрытия» для наших конфет. Для этого возьмем шоколад, разломаем его на кусочки и положим в тарелку.

Чтобы растопить его на паровой бане, я взяла эмалированную литровую кружку, налила в нее немного воды, поставила на плиту, а сверху вложила тарелочку с шоколадом.

-После закипания воды, убавила огонь и продолжила растапливать шоколад. После того, как весь шоколад растопился, я приступила к «оборачиванию» кокосовых шариков.

Я использовала деревянную шпажку и чайную ложку. Натыкала шарик на шпажку, окунала одной стороной в растопленный шоколад и еще поливала сверху при помощи ложки.

Таким образом, я окунула все шарики, выложила их на пергаментную бумагу и дала немного остыть. После этого я отправила конфетки в холодильник до полного застывания примерно на 40-60 минут.

Приятного аппетита 🙏🏼