Крем—супчик из шампиньонов ))) Ням, ням…

@1981olga, спасибо😇🍵🍴

шампиньоны обжариваем с луком. измельчаем в блендере добавляем бешамель на курином бульоне,добавляем сливки,доводим до кипения,соль, перец, тимьян,мускатный орех.

Украшаем обжаренными грибочками и гренками

шампиньоны 600гр у меня 1кг

большая луковица

растительное масло или оливковое для обжарки

сливки 10—20% 200мл

для бешамеля: 50 гр слив. масла

2 ст.ложки муки

600мл куриного бульона

@alla_lakshina @vika_tsvet Приятного аппетита :-)

Рецепт в студию!!😊👏🏼

Вкусно) как готовили? Делитесь рецептом