Началась холодная и противная погода, а значит чего-то вкусненького и по-домашнему ароматного хочется еще больше! Я не очень люблю выпечку, но... Дома холодно как-то, а от духовки помимо нереальных запахов еще и окна запотевают! Она становится прямо-таки очагом домашним! Так вот! Кулебяка с капустой, яйцом и укропом!😋 жду мужа с работы, у самой слюнки текут!наверное, не выдержу!😄#кулебяка
Лучший комментарий
Комментарии
@marianna680, делаем тесто: растопить в полстакана молока теплого 50 грамм сливочного масла, вылить это в 600 грамм муки, 1/3 пакетика сухих дрожжей, соль,смешать, добавить туда 2 яйца и 2 ст. ложки сметаны, замесить тесто, отложить на 20-30 мин. В это время в сковороде на смеси растительного масла без запаха и ароматного подсолнечного тушим по шинкованную капусту (у меня полкочана небольшого) с репчатым луком, добавляем туда 2 порезанных крутых яичка и измельченный укроп. Соль и молотый черный перец - по вкусу! Начинка готова. Тесто еще раз вымесить, раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Начинку укладываем вдоль, по длине. Края защипываем, слегка оттягивая. Сверху смазываем взбитым куриным желтком. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готово!:)
Огромное спасибо :)!