Перчики фаршированные, с овощами, и сметаной! На гарнир макарошки! На десерт булочки с яблоком и…

..

👍

@mamalevchika, 🌺😊

Какими овощами? Без мяса?

@vikayulia, перцы мясом фаршированы😁 как без него😂 но еще с овощами т сметаной😄

@buusinkaa, аАААА☺️, а то думаю перцы с овощами , тогда рецепт в студию.) и с рисом тоже?

@vikayulia, 10 перцев; фарш 500гр (мои любят куриный, поэтому я беру грудки куриные их перемалываю и готовлю; а так вообще как обычно пополам говядина+свинина); рис 200гр; 2 моркови; 4-5 помидора; 2 луковицы; 3-4 ст.л сметаны; зелень; соль; перец по вкусу.

Морковь натереть, лук нарезать; помидоры кубиками, сначала обжариваем лук и морковь почти до готовности, потом добавляем помидоры и тушим мин 10! В фарш перемалываем луковицу, солим , перчим, добавляем отварной рис 2/3, перемешиваем! У перцев срезаем верхушки, наполняем 1/3 обжаренными овощами, затем фаршем до верха трамбуем! Перцы выкладываем в кастрюлю, туда же к ним оставшиеся обжаренные овощи , рис, сметану, доливаем воды, чтобы закрывала перцы, солим, ставим на огонь мин на 50! Пока варится - пробуем бульон, досаливаем и перчим по вкусу! 🌺😊