Сделала сегодня "битые огурцы" уж очень я полюбила их после жизни в Китае. 🎎🇨🇳🇷🇺

@dawa110 спасибо 😆

спасибо! Надо попробовать)

@deliria, да они впитывают соус лучше

а они от избиения мягче становятся или просто впитывают соус лучше? ну то есть остальные ингредиенты понятно, а избиение что именно дает?)

@deliria, почти 😂😂😂

Огурец (свежий) — 3 шт

Перец чили — 1 шт

Чеснок (в зубчиках) — 2 шт

Соевый соус — 2 ст. л.

Масло кунжутное — 1 ст. л.

Уксус (китайский, можно рисовый или черный) — 1 ст. л.

Рецепт Огурцы разрезать пополам

Как следует отбить скалкой (не скупясь на эмоции), затем нарезать Затем посолить и залить уксусом, хорошенько перемешать и дать постоять минут 10

Затем вытащить огурцы из маринада, отжать, добавить соевый соус, кунжутное масло, перец и немного чеснока.

Удачное сочетание огурцов и соуса @mama.sofi.14, @novichkovaa21 @stilist

@mama.sofi.14 @novichkovaa21 @stilist судя по фото и названию, рецепт звучит так: избить огурцы китайскими палочками, нарезать кусочками, разложить по тарелкам 😂

и мне рецепт))

Рецепт :)

ка к?