Девочки 🙈, деликатный вопрос 🐒)) ни разу сама не пекла торт 🙊... Хочу порадовать мужа и удивить родителей 🐵... Вы такие умнички в этом ... Посоветуйте что нибудь не очень замороченное , на первый раз, но вкусное 🍰))) и желательно пошагово 🙈... А то вчера все демонтировали изыски и мне захотелось попробовать , инету не очень доверяю в этом плане) да и ингредиенты там заумные очень 🐒
@morozhenko, @veda @pko @lilya-malilya @mamabo @lizavetta38 @elena230983 @valentina379 спасибо девочки ☺️!! Кое что пробую делать , надеюсь получится 👏🏼😊
@elena230983, не, маме отвезла за ненадобностью. Пробовала там коржи печь, но походу плохого качества форма - все прилипает как не смазывай. Нам на свадьбу дарили😂😂
@morozhenko у меня есть ссылка на шоколадный тортик пражский,в основе теста сгущенка и готовить быстро,только в мульти корж выпекается...
Тоже рекомендую ссылка делала шоколадный на раз-два-три и колибри, вообще с тестом заморочек нету, также и с кремом нет проблем, а с украшением, уже ваша фантазия.
ссылка клевый блог с рецептами! Все очень просто там на самом деле, посмотри торт Красный бархат или Бисквит Королевы Виктории!
@kris-s-s-tinka, я делаю из 6-три яиц.
Чтобы был Пышный взбиваю сначала белок, отдельно желток с сахаром (пол стакана где-то), потом совмещаю и потихоньку помешивая добавляю муку, состояние должно быть жидкой сметаны. Обычно максимум стакан муки уходит. Предварительно в муку пол пакета разрыхлителя. Если любишь, то можно щепотку ванили или мускатного ореха добавить. Пару щепоток соли. Форсу смазываешь сливочным маслом, жирно. Ставишь в разогретую духовку. А дальше от духовки зависит. У меня электрическая, ставлю на 180 С, минут на 20-30 (от напряжения зависит). Пока печётся не открывай духовку. Как увидеть, что поднялся и хорошо подрумянился - потихоньку открой и проверь спичкой или зубочисткой. Готовый будет с корочкой, золотистый, а на зубочистке не будет теста. Вынимай и оставь остыть в форме. Потом разрезай пополам и дела с ним что хочешь)))
Самый лучший бисквит: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки! Яйца взбить (я не отделяю белки от желтков), не прекращая взбивание добавлять понемногу сахар, потом добавить просеянную муку, перемешивать сверху-вниз, а не по кругу. Не ного соли и ванилина. 30 мин на 180градусов
испеките торт сникерс, очень просто делается, а впечатление производит!!))) там бисквит(нужно долго, мтнут 10 взбивать яйца с сахаром до крепких пиков, а потом добавить муку и какао) и по такому же принципу взбивать безе для отдельного коржа, потом его в приоткрытой духовке подсушивать(и ничего если потом покрошится, когда доставать будете) а крем вареная сгущенка и масло, плюс арахис. вкуснота!! пропорции не помню, посмотрите в интернете
Можно бисквитный корж сделать - крем обычный (масло со сгущенкой), какао посыпать и красота. А в серединку с кремом банан вставить. Рецепт бисквита дать?
Ещё люблю быстрый торт из теста со сгущенкой, но сама рецепт посеяла😬
@morozhenko ясненько,ой а меня она часто выручает....бисквитные кожи просто суперские!!! Редмонд у нас