@yulia_a, когда готовите зирвак-мясо с луком и морковью приправы заливаете кипятком,чтобы только покрыло,40 мин тушите,она выкипит на половину,добавляете рис и заливаете не на 2 пальца,а соблюдаете соотношение 1:2,у меня было 2 ст риса,я залила 4 ст гор воды огонь на максимуме,как только выкипит,собираете горкой рис от краев казана и огонь на минимум,закрыть плотно крышкой и 20 мин)))потом в полотенце оборачиваете он доходит)
я готовила еще и вчера, и мы так быстро съели, что пришлось готовить сегодня повторно, но только рис на этот раз не круглый, длиннозерновое..но мужу нравится больше с круглого риса. отчет позже немного)))
Таня·
Мама сына-младенца
И у нас) только со свининой)
Юлия·
В ожидании первенца
Какой у вас рис? Такой рассыпчатый смотрю )
Алина·
В ожидании первенца
@yulia_a, рис длиннозерный про паренный) но и главное технологию соблюдать для рассыпчатости)
Алина·
В ожидании первенца
@only_smillle, очень круто получилось)и вам приятного аппетита😉
Таня·
Мама сына-младенца
@ignatenkoalina, спасибо)) и вам)
Юлия·
В ожидании первенца
@ignatenkoalina, Поделитесь технологией?)
Александра·
В ожидании первенца
А рецептик:)
Белка 🐿·
Мама дочки (4 года), беременна (22 нед.)
Уже не первый раз сегодня вижу пост с пловом. Придётся идти сейчас и готовить 😟
Алина·
В ожидании первенца
@yulia_a, когда готовите зирвак-мясо с луком и морковью приправы заливаете кипятком,чтобы только покрыло,40 мин тушите,она выкипит на половину,добавляете рис и заливаете не на 2 пальца,а соблюдаете соотношение 1:2,у меня было 2 ст риса,я залила 4 ст гор воды огонь на максимуме,как только выкипит,собираете горкой рис от краев казана и огонь на минимум,закрыть плотно крышкой и 20 мин)))потом в полотенце оборачиваете он доходит)
Ирина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
и у меня ) только пока еще в процессе )))
Алина·
В ожидании первенца
@con-amore, ждем отчет😉
Алина·
В ожидании первенца
@aleksa353, http://pojrem.ru/vtoroe/uzbekskij-plov/ я ориентировалась по этому рецепту)))) только пропорции были свои)
Александра·
В ожидании первенца
Спасибо:)
Ирина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
я готовила еще и вчера, и мы так быстро съели, что пришлось готовить сегодня повторно, но только рис на этот раз не круглый, длиннозерновое..но мужу нравится больше с круглого риса. отчет позже немного)))
Алина·
В ожидании первенца
@con-amore, мне тож нравится очень круглозерный))ну не в плане плова,а как каша делаю густая такая😍а с круглым сильно разваривается?
Ирина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
нет) у меня где-то в записях такой плов..можно посмотреть, когда-то тоже готовила@ignatenkoalina
Ирина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
а вот сейчас приготовила)))@ignatenkoalina
Алина·
В ожидании первенца
@con-amore, 😍блин какой красивый!молодец)))
Ирина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
😉@ignatenkoalina , у тебя тоже очень аппетитно выглядит😍
Алина·
В ожидании первенца
@con-amore, ☺️😃мы обе молодцы!)))
Ирина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
ага 😉😙@ignatenkoalina