Куриные рулеты с оливками и сыром + летний салат с грушей.
да якраз курятину потрібно їсти і сир теж потрібно їсти! !!! короче пісне м'ясо і кисло молочні) )))))
@anastasiia19, рада, что понравилось)) еще вместо оливок можно соленый огурец порезать - тоже интересно выходит.
@anastasiia19, вы именно с черными маслинами делали? Я с черными не пробовала еще)
спасибо за идею , очень вкусно получилось . маслинки как раз в тему пришлись
Рулеты очень сочные получаются с пикантной кислинкой.
Точного рецепта нет, на глаз делаю. Последовательность такая:
1⃣ полкило куриного филе промыть, вымочить в воде с солью около часа (говорят, это выводит стероиды)
2⃣ разрезать филе вдоль на кусочки (я накладываю ладонь сверху филе и ножом работаю параллельно), посыпать солью и приправами (в этот раз я использовала лимонный перец, что тоже добавило кислинки)
3⃣ полбанки оливок мелко порезать
4⃣ натереть сыр на мелкой терке
5⃣ на филе выкладываем оливки и сыр примерно по щепотке, иначе вывалится при сворачивании; формируем рулеты
6⃣ в форму положить фольгу, можно маслом не смазывать, так как курица даст сок и будет тушиться почти - на фольгу кладем рулеты
7⃣ запекать при 180 градусах минут 40-45.
Салат= огурцы + помидоры + салатные листья + груша 🔪🔪🔪
Приятного аппетита! 🍴🍷
@ivanna1, да тогда правда рецепт подходит 😋