Девочки делитесь секретами. какие начинки для март делаете? когда свекровь готовит классические…

А мяско режете? Мы всегда тыква+баранина+курдюк+лука и специи не жалейте, кто любит зыру вкусно))

Лука по больше ,мелко нарезать

В фарш нужно много лука и воду обычную добавлять

можно немного капусты добавить ,вкус капусты не чувствуется проверено

с тыквой👌🏼

Самые вкусные с капустой 😍

Моя мама всегда делает фарш, лук и мелко порезанный кабачок. За счёт кабачка манты всегда очень сочные.

Я готовлю манты из рубленого мяса и добавляю немного картошки и лука и 2 Ст.л подсолнечного масла или тертый курдюк

@azi.mom @zolushka. @sonya. @natalya_tronina @aigera1991 @soul_ala спасибо за советы. а кто нить еще пробовал типа творог с жусаем и зеленым луком или что то подобное?

@sonya., прааавильно говорит 💁

Я для сочности капусту и лука побольше ложу

я в фарш добавляю побольше лука, иногда для сочности можно мелко капусту нашенковать, ее потом и незаметно в мантах. и жирок очень мелко рублю,чтобы видно не было. Манты очень сочные и вкусные получаются. Моя мама повар, она научила так готовить.

кстати для мант только рубленное мясо использую.

я еще так делаю;

мясо

лук

картошка

капуста

морковь

мясо режу мелкими кубиками, остальное через терку.. соль и черный перец по вкусу 😊

и мясо растительное две ст.ложки

вахххаха..сорри. *масло ))

@da.mi.lya я не пробовала

Мы с мамой используем 2 вида фарша когда готовим,например говядина+утка получается сочнее. И мы не режем мы любим перекрученное через мясорубку, а папа любит нарезаное, в общем кто как любит.

лук

на 2 кг фарша я добавляю 1 кг лука и 1 кг мелко нашинкованной капусты....очень сочные и вкусные получаются манты!

немного воды,масло раст,главное побольше лука и капусты можно тогда сочные будут