Слоёный пирог с лесными грибами и капустой ... А с какими начинками ваш любимый пирог? P.S. Простите, мамочки, кто на ГВ☺️
Комментарии
А насчёт начинок, мне нравится пирог с рыбными консервами, тоже слоеное тесто, перья лука, яйца варёные, картошки немного. Тоже омномном получается) Кошмар, как есть захотелось)))
Ням нямка какая!!!😋 Все как надо быстро, просто и обалденно вкусно должно быть)) Спасибо за рецептик!@ira_moroz
@konsa, готовое слоеное, бездорожжевое тесто (я беру литовское - оч вкусное!), начинка: грибы были свежие, белые (можно шампиньоны или любые замороженные), почистила , помыла, нарезала и обжарила средними кубиками с луком до готовности, добавила свежую капусту, укропчик, перец чёрный молотый , соль, карри... Все потушила (если пригорает - водички немного), затем, слила жидкость с капусты, добавила 3 отварных яйца, чтоб начинка не была такая "мокрая", остудить обязательно. Тесто раскатать, выложить начинку, скрутить рулетик в один раз (чтоб тесто зареклось равномерно), перевернуть швом вниз на пергамент, смазать яйцом 😊 в духовку на минут 20-25 до золотой корочки, темп где-то 200-180
Напишите пожалуйста рецепт этой вкусняшки😋
@ifandorina, ох, да! Чудесно с кроликом 👌🏻, но я люблю кролика больше тушеного в сметане ))) для пирога слишком аристократично нынче в кризис 😊 спасибо )