@svetlanaboleyn сначала жарю лук с морковкой, потом добавляю мясо(500гр.) Все это тюшится жарится где то минут 15( смотря какое мясо), потом смешиваю томатную пасту( 3 ст.ложки) с водой( где то 300 мл) добавляю к мясу и высыпаю гречьку( грамм 200) солю,перчу. накрываю крышкой и тушится ещё минут 15-20.