Чудо-запеканочка!😋🍴🍮
Рецепт легко запомнить 3*500
500гр творога (я беру в Фермере 9% ГОСТ)
Далее всего по 3
3 ст.л. манки
3 ст.л. мягкого слив.масла
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
3 яйца
Соль и ванильн.сахар по вкусу
Яйца с сахаром взбиваем в крепкую пену. Манку, масло, сметану смешиваем отдельно в большой миске до однородной массы. Вливаем туда яичную массу, добавляем творог и взбиваем блендером/миксером. Форму смазываем маслом, вливаем смесь и отправляем в разогретую духовку при 160-180 градусах. Готовим до румяной корочки, у меня с конвекцией выходит минут 25-30.
Кушать охлажденной!
#чтояем #творожнаязапеканка #вкуснополезно
Комментарии
Ой, и мы сейчас ели запеканку)) Тоже хотела рецепт выложить, но старший все подъел окончательно(. У вас очень вкусный рецепт, попробую завтра помнему. А сегодня делала без сметаны, но! белки и желтки отдельно. Очень воздушный и нежный. Попробуйте!)
@evgeniya_saz, аа, вы об этом)) Это сеть магазинов по городу, там разные отделы: молочный, мясной, овощной, кондитерский... Так и называется Фермер, красная вывеска
@evgeniya_saz, в молочном отделе на развес беру, 9% ГОСТ Он на вид беленький, пастообразный. 200₽ за кг стоит.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как мамы успевают всё с детьми? Мой опыт vs идеал
Зашла в мамлайф на куличи посмотреть, да на яйца в красивом оформлении, а вышла с депрессией.
Вот скажите - ну как вы все успеваете с маленькими детьми? Причем этот вопрос меня действительно беспокоит каждый день, я переживаю, что не успеваю ничего, даже из элементарных потребностей, не говоря уж о каких-то развлечениях.. Вокруг меня знакомые, у которых детки плюс минус возраста моей, успевают и дома дела выполнять, и в салоны ходить, и готовить не гречу с сосиской, и с мужем выбираться куда-то,...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@ulyamka, интересно! Попробую так тоже сделать 😊