Кексы с курицей и сыром. Очень вкусные, и быстро. 18 штук.

Надо:

225 гр пшеничной муки

50 гр ржаной муки

1,5 ч.л. соды

Соль, перец по вкусу

150 гр сыра любого

150 гр куриного мяса

4 ст.л. растительного масла

Лук

Морковка

150 гр жидкой сметаны или йогурта без сахара

125 мл молока

1 яйцо или 2 мелких.

Что делать:

Разогреть духовку до 170-180°

Поджарить курицу с луком и морковкой

Перемешать курицу, муку, соду, соль, перец, сыр.

Смешать отдельно сметану, молоко, масло, яйцо

Перемешать все в миске

Выпекать до корочки.

Так как духовки у всех разные, потыкать зубочисткой или макароной, должна быть сухая.

Съесть с удовольствием