Кексы с курицей и сыром. Очень вкусные, и быстро. 18 штук.
Надо:
225 гр пшеничной муки
50 гр ржаной муки
1,5 ч.л. соды
Соль, перец по вкусу
150 гр сыра любого
150 гр куриного мяса
4 ст.л. растительного масла
Лук
Морковка
150 гр жидкой сметаны или йогурта без сахара
125 мл молока
1 яйцо или 2 мелких.
Что делать:
Разогреть духовку до 170-180°
Поджарить курицу с луком и морковкой
Перемешать курицу, муку, соду, соль, перец, сыр.
Смешать отдельно сметану, молоко, масло, яйцо
Перемешать все в миске
Выпекать до корочки.
Так как духовки у всех разные, потыкать зубочисткой или макароной, должна быть сухая.
Съесть с удовольствием