опять вареники с капустой и картошкой , тесто делаю 1 яйцо,1 ст ложка сметаны соль ,вода и мука…

а вода и мука в каких пропорциях?

я на глаз делаю ,примерно стакан воды ,мука пока тесто липнуть не будет

Аааа, я такая голодная) А как начинку делаете? Я ни разу не делала вареники.

@yanavolkova начинку лук морковь немного обжарить,туда же капусту мелко режим ложку томат пасты чуть воды соль,под крышкой тушим ,а картошка обычное пюре без воды и молока сливочное масло и укроп,или зажарка с лука,кто как любит

Спасибо☺️

@yanavolkova )))

как же я люблю вареники, ни разу сама не делала, очень красиво выглядит, скажите, а вы рецепт с какого то сайтам брали? мне как новичку на глапз не пойдёт

@happy448 я уже очень много лет леплю их,рецепт свой,в интернете гляньте тоже пишут ,там вода и мука на глаз,вначале мука,потом тихонько лейте воду и поймете сколько нужно,пока липнуть перестанет

@happy448 примерно в интернете посмотрите

Надо попробовать!!