Девочки, что у вас обычно на гарнир??? ну честно, так надоели макароны, картофельное пюре и рис!!!…

Гречка)

Вместо картошки всегда кабачки, либо цветная капуста с броколли)

@asuzuran так я ж ещё ребеночка своего кормлю с общего стола...организм растущий..нужно плотненько кормить, салатиком не отделаешься(((

@mypuzan а как готовите кабачки и цвет.капусту???

гречка, перловка)

В микроволновке-немного водички, лука и соль.потом можно сметаной или майонезом сверху.минут 10 где-то в общем.кабачки ещё на сковороде тушу тоже с луком и морковкой

@mypuzan понятно) спасибо)

Гречка, нешлифованный рис, можно цветную капусту разделить на соцветия, отварить слегка и на сковородке потушить со сметаной, укропом и долькой чесночка. Очень вкусно получается!

Наш любимый гарнир - это цветная капуста тушеная с петрушкой (мнооого петрушки). Плюс разные каши у нас в почете, мамалыга. А из картошки-то сколько вариантов гарниров! И драники, и печеная, и отварная, и отварная в мундире и потом обжаренная, и жареная в масле, и на гриле, и с жареным луком - каждый раз новый вкус. Фасоль тоже готовлю, нут, чечевицу. Тушеная капуста.

Булгур, кускус

@abdb, дайте плиз подробный рецептик цв капусты с петрушкой)))))

Пшеничная каша еще вкусная...ее и с молоком можно тоже вкусняшка

@julia_s, очень просто: разделяем капусту на соцветия, в сковороду глубокую на разогретое масло, обжариваем на большом огне минуты три, потом уменьшаем огонь солим и закрываем крышку, тушим минут 10, за 2-3 минуты до конца добавляем два пучка петрушки, специи по вкусу и пару капель лимонного сока. Опять под крышку и тушим эти самые 2-3 минуты. Все! Вкусно!!!

@abdb, спасибо! А петрушку мелко резать, она мягкая получается?) какие приправы добавляете?)

@julia_s, я крупно режу, примерно размером с один листочек петрушки. Да, она мягкая, немного с кислинкой, как будто там щавель или что-то подобное ))) Приправы я добавляю просто смесь белого и черного перца. Но тут можно экспериментировать

@abdb, спасибо, попробую!)))) полезно и должно быть вкусно!)