Девочки , подскажите рецептик винегрета.

4 средних картошин, 1 большая морковь, свёкла, ( варим картошку 20 мин, морковь 25-30, свеклу 40, картошка и морковь должны сами остыть, они не будут, как клейстер, а свеклу желательно положить в холодную воду и оставить, так кожура легко сойдет)

Далее нарезаем соленые огурчики и квашеную капусту, засыпаем зеленым горошком, после нарезаем кубиком морковь, картошку, свеклу, и заправляем маслом, мне нравиться масло Кубанское,

Приятного аппетита!

Вчера свеклу варила часов 5-7(((это жесть

@veronikabush90, Почему так долго? 👀 я приноровилась доя оливье и винегрета овощи в микроволновке варить. Максимум 15 минут занимает в зависимости от количества

@isya99, подскажите как в микроволновке свёклу и морковь варить?

@mypuzan, кладете в стеклянную посуду с крышкой, между овощами оставляете расстояние. Лучше разные овощи по отдельности делать, т.к. у них разный срок приготовления. Овощи прямо с кожурой, как при варке. На картошку у меня уходит минут 5-6, в зависимости от размера. Морковь до 5 минут, лучше минуты на 3 сначала поставить, и проверить ее. Свекла чуть подольше, минут 10-15. Но это все индивидуально, т.к. микроволновки и их мощность у всех разные, посуда тоже. Поэтому лучше первые разы ставить время поменьше, потом добавлять. А то можно просто высушить овощи, они становятся непригодные в пищу. Можно побрызгать водой, не лить, а именно смочить чуть-чуть.

@isya99, спасибо)

@dinaro4ka-gm, спасибо большое ))) @isya99

@isya99, возьму на заметку👍