@mamaleon10112015 вчера ставила на 12 часов в ночь. Утром, снял, спустя 9. он был готов. У вас может йогурт створаживаться из-за перегрева.

я ставила на 8

а вы на сколько ставите?

@mamaleon10112015 при размешивании становится чуть жиже. а

@mamaleon10112015 консистенции как на фото выше густой без комочков

@mamaleon10112015 да все отлично но зависит от того какой йогурт. Мацони отлично а биойогурт жидкий Это все одного производителя Йогуртель. биосметана тоже не понравилась. Вообще у Йогуртель мне мало что нравится

подскажите какая у вас консистенция у йогурта получается? я один раз сделала и есть не смогла..жидко и с комками (((

В красном яре покупала.. Есть группа в контакте. ссылка

@s1ada а где берете?

@tanyusha83 кипятить нужно молоко не пастеризованное. с коротким сроком хранения. Пастеризованное просто подогревается у вас в хлебопечке. А я не покупаю молоко со сроком хранения месяц )) предпочитаю с коротким. Поэтому и кипячу.

@nantata спасиб буду знать, попробую другое магазинное

меня в хлебопечке функция йогурта есть, только молоко туда не надо кипятить, залить и закваску и все. Я простой йогурт покупаю, без добавок и как закваску его использую. А на Наринэ варила кефир 8 лет назад старшему сыну, потом в кефир добавляла немного стропа шиповника, пил с удовольствием.

@mamaoksanamama коровье нужно кипятить очень хорошо, пастеризовать И ещё в очень жирном молоке бактерии плохо сквашиваются. А коровье явно выше чем 3.5 % в магазине помоему это самое жирное молоко.

@nantata молоко коровье, и в йогуртнице делала и мульте.