Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лена

Дааааавненько меня тут не было 😜 столько девочек уже порадовали //, столько мамочек стало😍😍😍 а я тем временем продолжаю…

Дааааавненько меня тут не было 😜 столько девочек уже порадовали //, столько мамочек стало😍😍😍 а я тем временем продолжаю бежать, идти, ползти и даже просто лежать в направлении моей цели😉 Ну а пока мне особо больше нечего рассказать делюсь секретиком супер вкусного тортика-суфле:

1. Выпекаем песочный корж:80-100 гр слив масла, размягчить вилкой➡️ 1,5 стакана муки➡️1 яйцо➡️ванилин,➡️60 гр сахара (2 ст.ложки)➡️пол ч.л. крахмала( чтоб было более рассыпчатым)➡️пол ч.л.разрыхлителя.

2. Суфле: 10 гр желатина разводим в 3 ст.л. холодной воды, потом доводим на водяной бане до полного растворения ➡️смешиваем: 1 баночку мягкого творога 5%(150 гр), 1 баночку йогурта 5%(у меня греческий 120 гр), сливки 10% (100 мл), а лучше вместо сливок кокосовое молочко, кокосовую стружку 1-2 ст.л., ванилин, сахарную пудру по вкусу (я пустила 3 ст.л.)➡️постепенно вводим разведённый желатин➡️тщательно размешиваем➡️заливаем в форму , предварительно выложив плёнку, и в морозильник на 1-1,5 часа

3. К тому времени наш корж готов, вынимаем его, далее можно просто на него сверху выложить готовое суфле, я же измельчила в крошку вместе с фундуком и грецкими орешками, уплотнила хорошенечко и сверху выложила суфле.

4.украшаем любыми фруктами, у меня был виноград, сверху сах. пудра, можно шоколадной крошкой. И все!😃 минимум усилий и максимум вкусно😋

7

Комментарии

anutka.k.

Анна

😻 вкуснота))) попробую приготовить по вашему рецепту))))👍🏻

yul4ik777

yul4ik777

Привет! Соскучилась! Пирог классный! Но я на такой подвиг не способна😁

vanilkalena

Елена

Привет))) я тебя потеряла)))

mrs.sergina

Лена

@annetkhv, спасибо ☺️обязательно попробуйте! Только если любите послаще, то в суфле побольше сах.пудры пускайте. И ещё от ягод зависит, если ягодки сладкие, то и 2-3 ст.л. достаточно, если кислые - то можно и послаще😉

vanilkalena

Елена

@mrs.sergina, молодец какая) у меня тоже в этом цикле перенос☺️☺️ скорей всего на сл неделе👏🏻👏🏻👏🏻🙈☺️ дождаться не могу своего пузырька

vanilkalena

Елена

@mrs.sergina, я в естественном цикле) думаю с 1-3 число перенос у меня)))

mrs.sergina

Лена

@id6764445, как здорово, совсем скоро уже ☺️ буду за тебя держать кулачки✊🏻 держи нас в курсе событий 😉

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2…

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2 чл какао 0,5 чл разрыхлителя Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа. крем: 100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара) подсластитель 10 гр кокосовой стружки Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смузи, покупаю в атб равлык боб, они вкусные очень, с хорошим составом. Тортику даю пропитаться, в основном готовлю вечером на утро ,под чашечку капучино ...

😋😋😋😋😋 сделала наивкуснейшую запеканку. Только пришли с садика, сын схомячил кусочек и говорит: "мам, я ничего вкуснее не…

😋😋😋😋😋 сделала наивкуснейшую запеканку. Только пришли с садика, сын схомячил кусочек и говорит: "мам, я ничего вкуснее не ел"😌 а маме прям бальзам на душу☺ Простите за ожидание, не подумала, чтоб сразу написать💋💋💋 Рецепт: 3 пачки творога (у меня белое облако) 2 яйца 2 ст.л. сметаны 4 ст.л. сахара Ванилин 1 ч. л. разрыхлителя 2ст. л. муки кокосовой или 2,5 ст.л. рисовой муки Ягоды любые (у меня сегодня изюм) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 200 гр сметаны 4 ст.л. Сахара 1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 35 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне#

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше…

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.