Дааааавненько меня тут не было 😜 столько девочек уже порадовали //, столько мамочек стало😍😍😍 а я тем временем продолжаю бежать, идти, ползти и даже просто лежать в направлении моей цели😉 Ну а пока мне особо больше нечего рассказать делюсь секретиком супер вкусного тортика-суфле:
1. Выпекаем песочный корж:80-100 гр слив масла, размягчить вилкой➡️ 1,5 стакана муки➡️1 яйцо➡️ванилин,➡️60 гр сахара (2 ст.ложки)➡️пол ч.л. крахмала( чтоб было более рассыпчатым)➡️пол ч.л.разрыхлителя.
2. Суфле: 10 гр желатина разводим в 3 ст.л. холодной воды, потом доводим на водяной бане до полного растворения ➡️смешиваем: 1 баночку мягкого творога 5%(150 гр), 1 баночку йогурта 5%(у меня греческий 120 гр), сливки 10% (100 мл), а лучше вместо сливок кокосовое молочко, кокосовую стружку 1-2 ст.л., ванилин, сахарную пудру по вкусу (я пустила 3 ст.л.)➡️постепенно вводим разведённый желатин➡️тщательно размешиваем➡️заливаем в форму , предварительно выложив плёнку, и в морозильник на 1-1,5 часа
3. К тому времени наш корж готов, вынимаем его, далее можно просто на него сверху выложить готовое суфле, я же измельчила в крошку вместе с фундуком и грецкими орешками, уплотнила хорошенечко и сверху выложила суфле.
4.украшаем любыми фруктами, у меня был виноград, сверху сах. пудра, можно шоколадной крошкой. И все!😃 минимум усилий и максимум вкусно😋
Комментарии
@mrs.sergina, я в естественном цикле) думаю с 1-3 число перенос у меня)))
@mrs.sergina, молодец какая) у меня тоже в этом цикле перенос☺️☺️ скорей всего на сл неделе👏🏻👏🏻👏🏻🙈☺️ дождаться не могу своего пузырька
@annetkhv, спасибо ☺️обязательно попробуйте! Только если любите послаще, то в суфле побольше сах.пудры пускайте. И ещё от ягод зависит, если ягодки сладкие, то и 2-3 ст.л. достаточно, если кислые - то можно и послаще😉
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭
Готовится пять минут 👌
РЕЦЕПТ:
коржи
1 спелый банан
1 яйцо
2 чл какао
0,5 чл разрыхлителя
Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа.
крем:
100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара)
подсластитель
10 гр кокосовой стружки
Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смуз...
😋😋😋😋😋 сделала наивкуснейшую запеканку. Только пришли с садика, сын схомячил кусочек и говорит: "мам, я ничего вкуснее не ел"😌 а маме прям бальзам на душу☺️
Простите за ожидание, не подумала, чтоб сразу написать💋💋💋
Рецепт:
3 пачки творога (у меня белое облако)
2 яйца
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
Ванилин
1 ч. л. разрыхлителя
2ст. л. муки кокосовой или 2,5 ст.л. рисовой муки
Ягоды любые (у меня сегодня изюм)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
200 гр сметаны
4 ст.л. Сахара
1 яйцо
Смешивае...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...
@id6764445, как здорово, совсем скоро уже ☺️ буду за тебя держать кулачки✊🏻 держи нас в курсе событий 😉