ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ 🍏
Думаю при гв очень вкусно и полезно!
Ингредиенты:
✔ яйцо — 1 штука,
✔ 5-6 крупных яблок с кислинкой (например Антоновка),
✔ обезжиренный кефир или йогурт (он менее кислый) — 500мл,
✔ сода для гашения,
✔ овсяные хлопья (желательно Экстра) — 4ст.л.,
✔ манная крупа — 4ст.л.,
✔ немного ванили или корицы (кому как больше нравится),
✔ можно добавить изюм или курагу.
Приготовление:
Итак, готовим: в глубокую миску или вазу выливаем 500мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла.
Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! К такому пирогу замечательно подойдет полезный зеленый чай или чай с имбирем.
Приятного аппетита!