Девочки подскажите кто нибудь готовил дома осетра? Подскажите рецептик😉

В духовке запеките :)

У меня свекровь вкусно делает, как то с него снимает шкуру чулком, а само мясо слегка обжаривает с луком и морковкой.. Отваривает немного риса, потом все перемешивает и в этот "чулок", его зашивает и в духовку! Вкуснятина! 😉

Хренаськи че вы тут готовите пока мы жрем больничную еду 😳😳😳😳

Мы много раз готовили. Мне больше нравится запекать в фольге с тертой морковью и луком. Приправлять и мазать ничем не нужно - мясо и так будет сочное и ароматное. Только посолите и все )

А с головы и хвоста можно сварить уху - тоже обалденно получится ) рыбка жирная и суп выйдет наваристый, в него неплохо добавить лимончик ))

@evgene, спасибо)))) завтра запеку)))