@margy, На тесто 230 мл теплого молока , 1 яйцо, чайная ложка соли и сахара, 20 Грамм сливочного масла и столовая ложка растительного, 5 грамм сухих дрожжей и 400 грамм муки. Перемешиваешь отдельно жидкие ингридиенты и отдельно сухие. Потом соединяешь их в одной миске и получаешь мягкое тесто. Ставишь на полчаса в тепло потом перемешиваешь и еще на час в тепло.
@margy, соус: на сковородку масло оливковое.Туда лук головку,мелко порубленную до прозрачности,+чеснок 2-3 зубчика (я выдавила),минуту обжариваем на среднем огне.+ томатную пасту или мелко порезанные томаты с соком банку (примерно грамм 400), доводить соус до кипения нельзя. + орегано+базилик( достаточно много, где-то по пол пакетика),+ соль и перец.выпариваем соус на слабом огне до вязкой консистенции. можно зафигачить потом в блендере, для равномерность,но мне больше нравятся когда кусочки томата и лука есть в пицце.
@margy, ну и тесто раскатала,оставила минут на 7 для подъема. Потом соус(можно еще майонез или сметану добавить)+ колбаса и овощи. В духовку сначала на 180 градусов,потом как тесто уже испеклось, сыр растаял, можно сверху посыпать зеленцой и на 200 градусов до готовности
Юлия·
В ожидании первенца
Ммм)
Елена·
В ожидании первенца
Сыром только засыпала.А так там другая начинка.
Юлия·
В ожидании первенца
Ой я завтра тоже оторвусь)) хочу пиццу безумна, хоть и делала пару дней назад
Арина·
Мама двоих (младенец)
Супер! Можно мне рецепт? Прям пошагово для кулинарных лошар (это я 😄), спасибочки 😘
Елена·
В ожидании первенца
@muhina-y95, да я вообще на покупных пиццах половину беремености((( Ничего не хотела делать! А тут конечно постаралась,муж приболел,нужно было уважить
Елена·
В ожидании первенца
@margy, На тесто 230 мл теплого молока , 1 яйцо, чайная ложка соли и сахара, 20 Грамм сливочного масла и столовая ложка растительного, 5 грамм сухих дрожжей и 400 грамм муки. Перемешиваешь отдельно жидкие ингридиенты и отдельно сухие. Потом соединяешь их в одной миске и получаешь мягкое тесто. Ставишь на полчаса в тепло потом перемешиваешь и еще на час в тепло.
Елена·
В ожидании первенца
@margy, соус: на сковородку масло оливковое.Туда лук головку,мелко порубленную до прозрачности,+чеснок 2-3 зубчика (я выдавила),минуту обжариваем на среднем огне.+ томатную пасту или мелко порезанные томаты с соком банку (примерно грамм 400), доводить соус до кипения нельзя. + орегано+базилик( достаточно много, где-то по пол пакетика),+ соль и перец.выпариваем соус на слабом огне до вязкой консистенции. можно зафигачить потом в блендере, для равномерность,но мне больше нравятся когда кусочки томата и лука есть в пицце.
Елена·
В ожидании первенца
@margy, ну и тесто раскатала,оставила минут на 7 для подъема. Потом соус(можно еще майонез или сметану добавить)+ колбаса и овощи. В духовку сначала на 180 градусов,потом как тесто уже испеклось, сыр растаял, можно сверху посыпать зеленцой и на 200 градусов до готовности
Арина·
Мама двоих (младенец)
@masiaka91, спасибо огромное 😘