Девченки спасибо!в холодильнике лежала суточная вареная целиком картошка,потерла ее добавила тертый сыр и чеснок и нажарила дерунов..с мужем наелись от пуза😘👍
На крупной терке картошку. Лук головку. Можно чесночка. Можно сыра. Ну типа российского. Или купили и не понравился( у меня часто так бывает). Отжать жидкость. 1 яйцо. Ложку-две муки( от масштаба готовки зависит). Специи,соль,зелень по вкусу. И на сковороде в масле. Ну чтоб тонюсенькие были. Краешки тогда хрустящие получаются. Сняли и на салфетку. Лишнее масло убрать. И со сметаной(муж любит) или просто кушать