2 ст. теплого молока ,дрожжи 11 гр ,2 яйца взбить с сахаром и солью по вкусу ) и грамм 600 муки ) смешать ,замесить и поставить на час где то ( пока тесто не Поднимется ) затем отрываешь небольшой кусок ,раскаиваешь ,сыпишь сахар и скручиваешь в колбаску ,разрешаешь как рулет ) сверху намазать желтком ) и в духовку мин на 20 на самом маленьком огне ) когда вытащишь ,смазать маслом сливочным 😻