У меня папа ловит и сделал балык, но я не люблю его. А стейками и у меня лежит. Надо попробовать запечь. Уху мама тоже делала и котлеты делала, вкусно получается. А вот на большее фантазии не хватает.

@bonita87, я делаю уху, запекаю его в духовке стейками на пергаменте)). У меня она разделанная стейками тоже в морозилке. Еще можно ее засолить, я видела рецепты, но сама еще не пробовала))

А что вы еще из сома делаете? У меня полная морозилка этой рыбы. Жареная она мне не очень нравится.

Оо у нас вчера был сом)))