Делала еще запеканку уже два раза - тыква на крупной терке+ немного сахара и корицы уложила в форму, второй слой творог со сметаной, сахаром и ванилином и сверху опять тыква - очень вкусно ))
Сегодня варила суп пюре с курицей мммм))) отварила грудку куриную и вынула, на этом бульоне дальше сварила тыкву до готовности и взбила ее потом блендером, добавила соль, кари, мускатный орех и сливки и порезанную грудку, сверху зелень 👍
А я самсу с тыквой люблю😋 слоёное тесто классическое, в начинку тыкву на крупной терке, лук тоненько порезанный, соль, перец. Заворачиваю треугольничками тесто. Сверху помазать яйцом или сметаной и кунжут немного. Ну и манты с тыквой это классика для нас уже! Мммм😋
В мантоварке можно сделать орама нан. Легко быстро и вкусно, тыкву через терку пропустить, нарубить лука соль перец. Тесто как на манты или рулеты раскатать тонко и смазать маслом+начинку и свернуть рулетом, выложить в мантоварку. Очень вкусно и быстро. Ну м коронные манты с тыквой, просто👍🏻