Спасибо)

Приятного чаепития!😋

@puzirek, понятно, спасибо)

@sonic Нет,чтобы консистенция теста была нужная.😊

@puzirek, что бы печеньки не такие жирные получились?

@sonic Если в пачках,то да!лучше обезжиренный.

@puzirek, спасибо большое) правда творого придется поменьше взять, в пачках творога по 180гр сейчас(

@sonic Да,это очень простой рецепт и сахар идет только для того,чтобы обмакивать в него печеньки.Масло нужно нарезать кубиками,добавить творог,муку и разрыхлитель,взбить.Получится очень нежное тесто.Насыпать нв стол много муки,раскатать тесто и пожалуйста,эксперементируйте со своими формочками ))

@iradobr, мне тоже нравятся, вот хочу опробовать)

@puzirek, без яйиц готовится?

@a.a.polezhaeva, спасибо, завтра буду попробую) а творог обычный в пачках берете?

Я стаканом вырезаю кружочки, можно и ваши формочки использовать, но не складывать пополам тесто.

Ингредиенты:

●Творог- 200г,

●Мука- 200г + для раскатки,

●Сливочное масло- 70г,

●Яйцо- 1 штука,

●Разрыхлитель- 1ч.л.

●Сахар – 100г.

Приготовление:

Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой,

добавить разрыхлитель и вымешать тесто

(оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно).

Поставить тесто на 30мин в холодильник.

Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки.

Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар,

еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону.

Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.

Творог - 250 г

Масло сливочное – 200 г

Мука – 2 стакана

Разрыхлитель – 1ч. л.

Сахар – 1/3 стакана

Классные формочки!